MASU SUICHOKO - 1 VERRE À SAKÉ TRADITIONNEL EN CYPRÈS

Cette collection Suichoko est issue de la collaboration d’artisans traditionnels et de la créativité d’artistes et designers japonais. Ces Suichoko ont remporté en 2011 le prix Good Design Award pour avoir su s’appuyer sur des techniques traditionnelles afin de créer un masu révolutionnaire. Leur design original et raffiné agrémentera aussi bien vos dégustations de saké que votre décoration intérieure.
Depuis le début du 14ème siècle, le masu (枡) est un récipient en bois de cyprès japonais de forme cubique qui était utilisé comme unité de mesure du riz ou la sauce de soja. Pour les Japonais, le masu était aussi précieux que le riz qu’il contenait. Cette tradition perdure et le masu fait partie des objets essentiels dans la vie des japonais modernes. Plus récemment, le masu est devenu un symbole de chance.
L’entreprise Ohashi a été créé en 1950 à Ogaki où 80% des masu du Japon sont produits aujourd’hui. Leur masu sont reconnu pour la qualité de leur bois en cyprès japonais ou hinoki. Ce bois est des plus précieux au Japon. Aux multiples qualités, il est utilisé depuis les temps anciens en architecture pour la construction des temples ou la fabrication des bains des sources thermales. Il a été scientifiquement prouvé que son odeur possède des propriétés relaxante et rafraîchissante. On a aussi découvert des qualités antibactériennes dans ses essences ce qu’il le rend aussi idéal pour la fabrication des ustensiles de cuisine.

Dimensions: 10 x 9 x 3.6 cm