Plus doux que le vinaigre de riz ordinaire, adoucit par l'ajout de céréales et de sake. C'est le vinaigre le plus populaire au Japon, il convient parfaitement pour le riz à sushi, les vinaigrettes et les marinades de viandes ou poissons.
Plus doux que le vinaigre de riz ordinaire, adoucit par l'ajout de céréales et de sake. C'est le vinaigre le plus populaire au Japon, il convient parfaitement pour le riz à sushi, les vinaigrettes et les marinades de viandes ou poissons.
Ingrédients: Vinaigre d'alcool (alcool / blé / riz / maïs / extrait de saké), eau.
Fiche technique
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