Les udon sont des nouilles japonaises traditionnelles à base de tendre farine de froment à déguster froides ou chaudes.
Les udon sont des nouilles japonaises traditionnelles à base de tendre farine de froment à déguster froides ou chaudes.
Mode de préparation à la casserole:
Faites bouillir environ 500ml d'eau dans une casserole.
Versez un sachet de nouilles udon et laissez cuire 2-3 minutes.
Préparez un bol à ramen rempli de votre bouillon et versez-y les nouilles cuites après les avoir bien égouttées.
Ajoutez la garniture de votre choix et épicez selon vos goûts.
Ingrédients: Farine de blé (75%), eau, sel.
Fiche technique
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