料理 酒 | みりん
料理酒・みりん

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盛田 蔵出し本みりん - 1L

€13.98

清酒「ねのひ」の酒造技術を生かしてつくられた本格みりんです。掛米にもち米を使用することで、深みのある自然な甘味が得られます。いつものお料理に砂糖では出せないコク・てりをもたせ、一層美味しく仕上げます。

盛田 料理酒 - 500ml

€7.80

清酒「ねのひ」の酒造技術を生かして醸造された料理酒(醸造調味料)です。調味効果をより高くする為、精白度を低くして五味(甘・酸・鹹(カン)・苦・旨み)や雑味を多く残した米を醸造して作られています。

キング醸造 日の出 料理酒 醇良 - 400ml

€5.75

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた料理酒(加塩)です。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど、幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。

在庫切れ

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