河野酢味噌 紅こうじ米酢 - 500ml

味が強く　まろやかで癖のないおいしさと健康にこだわった体に優しい米酢です。すし飯の味の劣化が遅く、１８種類のアミノ酸を有し、中でも他のお酢には含まれないＧＡＢＡ、天然のアントシアニン色素が醸造中に造られます。

紅麹：紅麹は詔興酒、紅乳腐等に古くから使われている麹菌です。

普段の酢の物料理に。毎日盃一杯、黒砂糖　ジュース等で薄めて飲用に紅麹の効果から油料理に最適と考えます。酢豚　八宝菜等の中華料理にお使いいただけます。