Seitan Maki Fu - 30g

3,55 €
TTC

Seitan en forme de tourbillon pour agrémenter et décorer vos soupes miso biensûr, et plus généralement toutes soupes et bouillons.

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Le yakifu est un aliment traditionnel de la cuisine japonaise appelé "seitan" en français. Issu du gluten de blé, il est riche en protéines. Comme le tofu, les moines bouddhistes végétariens l'utilisent depuis des millénaires comme substitut à la viande. 

Faible en goût, on peut l'utiliser selon ses envies. Réhydraté, il s'imbibe des saveurs de vos plats et ajoute une note juteuse et délicieusement moelleuse.

YS11A256

Fiche technique

Origine
JAPON
Valeurs energétiques
1550 KJ / 370 Kcal pour 100g
Matières grasses
3.3g
Dont acides gras saturés
0.1g
Glucides
61g
Dont sucre
0.5g
Protéines
23g
Sel
0.03g
Conservation
A conserver dans un endroit frais sec et sombre. Le conserver au réfrigérateur après ouverture et le consommer rapidement.
Poids
30g

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