Saké de cuisine

Saké de cuisine

7,80 €
TTC

Le saké est un ingrédient incontournable pour se lancer dans le cuisine japonaise. Il rehausse les saveurs tout en inhibant les odeurs de viandes et de poissons.

La maison Morita, fondée en 1665, fabrique ses sakés de cuisine depuis plus de 340 ans selon le processus de fabrication traditionnel nommé " Nenohi". Le riz utilisé pour la fermentation est poli le moins possible afin d’intensifier les 5 saveurs du goût : douceur, acidité, salé, amer et l’umami.

Ingrédients: riz, sirop de maïs riche en fructose, sel, alcool, acidifiant E330.

Morita
YS10A077
42 Produits

Fiche technique

Origine
JAPON
Contenance
500ml
Valeurs energétiques
449 KJ /107 Kcal pour 100ml
Matières grasses
0g
Dont acides gras saturés
0g
Glucides
7g
Dont sucre
5.9g
Protéines
0.2g
Sel
2g

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