Honmirin 400ml

5,98 €
TTC

Ce honmirin se caractérise par une douceur moelleuse, une odeur épaisse et une belle couleur vermillon issue du vieillissement d’une période d’environ 2 mois. Ce saké très doux utilisé donne de la douceur et de la légèreté aux plats en inhibant les odeurs de viandes et de poissons. Il empêche également les aliments de se défaire à la cuisson et facilite la pénétration des sauces en réhaussant les saveurs.

Ce honmirin est un saké obtenu selon la méthode de fabrication traditionnelle basée sur l’utilisation de riz gluant produit au Japon.

Le mirin ayant une teneur en alcool comprise entre 13,5 et 14,5 degrés est un produit assujetti à la taxe sur les boissons alcoolisées de 20%.

Ingrédients: Riz mochi (produit au Japon), riz koji (riz produit au Japon), sucre, alcool brassé.

YS10A044

Références spécifiques

EAN13
901309015855
15 Produits

Fiche technique

Origine
JAPON
Contenance
400ml
Valeurs energétiques
1000 KJ / 239 Kcal pour 100ml
Matières grasses
0g
Dont acides gras saturés
0g
Glucides
42.8g
Dont sucre
34.6g
Protéines
0.2g
Sel
0.01g
Conservation
A conserver dans un endroit frais sec et sombre.

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