Pâte de miso blanc

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Il suffit d'une cuillère de cette pâte diluée dans de l'eau bouillante pour cuisiner de savoureuses soupes miso maison ou des plats de nouilles japonaises sans effort.

Quantité
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Le miso blanc ou shiro-miso en japonais est plus doux, et moins salé que le miso rouge.

Vous pouvez réaliser de nombreuses soupes miso en variant les goûts selon les légumes, coquillages ou condiments utilisés: oignons et pomme de terre, wakame et tofu, palourdes, navets... Faites bouillir de l'eau, incorporez les ingrédients à cuire, puis à feu doux diluez un peu de miso suivant vos goûts.

Idée originale: A l'apéritif, essayez des crudités accompagnées de mayonnaise parfumée au miso. C'est simple et délicieux !

Ingrédients: eau, graine de soja (33.7%), riz, sel, alcool éthylique.

YS06A069

Références spécifiques

EAN13
8866500001

Fiche technique

Origine
JAPON
Valeurs energétiques
791 KJ / 188 Kcal pour 100g
Matières grasses
5.8g
Dont acides gras saturés
0g
Glucides
21g
Dont sucre
6.7g
Protéines
11g
Sel
12g
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec. Conserver au réfrigérateur après ouverture.
Poids
500g

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