Pâte miso avec dashi

Pâte miso au dashi - Maruyu

6,50 €
TTC

Condiment essentiel pour de nombreuses sauces et soupes japonaises comme la soupe miso. A ne pas oublier pour innover certains plats traditionnels! A l'apéritif, il est délicieux pour parfumer la mayonnaise de vos crudités.

Le miso rouge ou akamiso en japonais est une pâte de soja fermentée sur une durée plus longue que les miso clairs. Il est plus relevé en goût et salé.

Celui-ci est issu de l'agriculture biologique sans ajout d'ingrédients chimiques pour répondre au souhait des clients de trouver du miso au dashi certifié biologique JAS*.

Parfumé d'un bouillon principalement constitué de bonite et d'algues kombu auquel furent ajoutés des petites sardines séchées et des chinchards pour obtenir une combinaison délicate au goût élégant.

* Japanese Agricultural Standard

Ingrédients: pâte de soja, eau, alcool, sel, extrait de levure, poudre de poisson séché, poudre de varech.

HIKARIMISO
YS06A034

Références spécifiques

EAN13
4902663009719

Fiche technique

Origine
JAPON
Valeurs energétiques
744 KJ / 177 Kcal pour 100g
Matières grasses
7.1g
Dont acides gras saturés
0.8g
Glucides
17g
Dont sucre
11g
Protéines
12g
Sel
12.5g
Présence d'allergènes
POUDRE DE POISSON SÉCHÉ | SOJA
Conservation
A conserver dans un endroit frais sec et sombre. Pour préserver sa couleur et son goût il est recommandé de le stocker au réfrigérateur. Après ouverture le conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Poids
375g

Pas de commentaires client pour le moment.

  • Paiement sécurisé par carte bancaire Paiement sécurisé par carte bancaire
  • Livraison à domicile ou en point relais. Retrait possible à notre dépot Livraison à domicile ou en point relais. Retrait possible à notre dépot
  • Droit de rétractation de 14 jours Droit de rétractation de 14 jours

Nouveau compte S'inscrire