Pâte miso -Ryotei no aji

Pâte miso - Ryotei no aji

5,50 €
TTC

Miso rouge akamiso parfumé au bouillon de bonite et d'algues kombu pour la confection de vos soupes miso bien sûr mais également pour de nombreuses sauces et bouillons japonais. 

Quantité
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Crée il y a plus de 30 ans, c'est le N°1 des ventes de miso rouge au Japon.

Le akamiso est une pâte de soja fermentée plus longtemps que les miso plus clairs. Il est plus salé et relevé en goût. Celui-ci est parfumé au bouillon de bonite et d'algues kombu.

Ingrédient de base de la cuisine japonaise, il vous suffira dans verser un peu dans de l'eau bouillante pour obtenir la base du bouillon des soupes miso. Il est également un condiment utilisé dans de nombreuses sauces et bouillons japonais. Mélanger à de la mayonnaise, il sublimera vos crudités en entrée ou en apéritif.

Ingrédients: eau, soja, riz, sel, exhausteur de goût: E621 / E627 / E631, alcool, extrait de poisson, poisson séché en poudre, extrait de varech, protéine de soja hydrolysée.

MARUKOME
YS06A032

Références spécifiques

EAN13
898216001597

Fiche technique

Origine
JAPON
Valeurs energétiques
799 KJ / 190 Kcal pour 100g
Matières grasses
5g
Dont acides gras saturés
0.8g
Glucides
22g
Dont sucre
11g
Protéines
12g
Sel
11.7g
Présence d'allergènes
EXTRAIT DE POISSON | POUDRE DE POISSON SÉCHÉ | SOJA | PROTÉINE DE SOJA HYDROLYSÉE
Conservation
A conserver dans un endroit frais sec et sombre. Pour préserver sa couleur et son goût il est recommandé de le stocker au réfrigérateur. Après ouverture le conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Poids
375g

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