Les tsukemono sont des pickels (légumes vinaigrés) à la façon japonaise obtenus par macération dans un mélange de vinaigre, de saumure et d'autres épices. Les Japonais les servent en accompagnement du riz ou en garniture de plats cuisinés comme le curry.
Couper en fines tranches et servir frais. Il apportera du croquant et une note de sucrée salée à votre table.
Peuvent être également une bonne idée pour vos apéritifs.
Ingrédients: Radis, Sirop de maïs riche en fructose, Sel, Assaisonnement fermenté, Vinaigre, Son de riz, Glutamate monosodique (E621), Acidifiant, Sorbate de potassium (E202), Vitamine C, Aspartyl phéylalanine, Acésulfame-K (E950), Tartrazine (E102)*