Morceaux de radis blancs cultivés sur l'île de Kyushu, principalement dans la région de Miyazaki. Les tsukemono sont des pickels (légumes vinaigrés) à la façon japonaise obtenus par macération de légumes dans un mélange de vinaigre, de saumure et d'autres épices. Ils sont consommés à tous les repas en condiment d'accompagnement pour le riz ou garniture de plats.
Ingrédients: Radis japonais (Japon), Liqueur d'assaisonnement (Sauce de soja), Saccharide (Sirop de maïs riche en fructose, Sucre), Sel, Extrait de bonite, Vinaigre distillé, Epices, Hydrolysat de protéines, Assaisonnement (Acides aminés, Glutamate monosodique (E621), Succinate disodique, (ribonucleotides disodique), Acidifiant (Acide lactique, Acétate de sodium, Acide malique), Antioxydant (vitamine C), Edulcorant (Stévioside, Glycyrrhiza). Comprend des graines de soja et du blé.