Délicieux bouillon réalisé à partir d'une variété de 13 légumes produits au Japon et d'un bouillon de poulet élevé au Japon.
Délicieux bouillon réalisé à partir d'une variété de 13 légumes produits au Japon et d'un bouillon de poulet élevé au Japon.
Préparation: 8 portions
1 boîte de white stew mix
500g viandes de bœuf
500g d'oignons blancs
200g de pommes de terre
150g de carottes
2 cuillères d'huile
1000ml d'eau
Couper la viande et les oignons en lamelles.
Préchauffer la casserole avec l'huile, puis faire revenir la viande et les oignons.
Une fois dorés, ajouter l'eau et porter à ébullition. Laisser cuire 20 mns à feu moyen.
Puis, retirer du feu et séparer les cubes de bouillon white stew S&B afin de les faire fondre un par un dans l'eau du bouillon.
Une fois fondus, faire épaissir la sauce à feu très doux environ 5 mns.
À servir avec du riz japonais ou des pâtes.
Fiche technique
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