Voici une façon simple et conviviale de déguster des sushis frais maison.


Ingrédients :

Temaki Sushi Party

75g de riz par personne

1 paquet de feuilles d'algue nori

1 bouteille de sauce de soja

1 sachet de gingembre vinaigré

1 bouteille de vinaigre à sushi 

1 tube de wasabi

Poissons, légumes et herbes aromatiques suivant vos envies.

Préparation :

Lavez et faites cuire votre riz selon nos vidéos "cuire du riz à sushi" et "préparation du riz à sushi".

Pendant la cuisson du riz, découpez votre poisson selon notre vidéo "Découper du poisson cru pour sushi". Préparez vos accompagnements : avocat, concombre, herbes aromatiques. Puis, coupez en 4 vos feuilles de nori. 

Une fois la cuisson du riz terminée, assaisonnez-le au vinaigre de riz comme indiqué dans notre "préparation du riz à sushi".

Enfin, préparez votre table avec des petits bols japonais pour le riz, des petites assiettes pour les poissons et les légumes, des coupelles pour la sauce soja et le wasabi, des baguettes et portes baguettes. Placez au centre votre wasabi et votre gingembre.

Pour accompagner votre repas, nous vous recommandons de déguster l'un de nos sakés dont la douceur mettra en valeur l'iode des poissons et la saveur du riz japonais.

Voir nos vidéos

Cuire du riz à sushi :

Préparation du riz à sushi :

Découper du poisson cru pour sushi :




Sushi Fun - 1kg

52,50 €

Yosaso vous propose un pack complet des ingrédients de base pour réaliser vous-même des sushis frais maison. Vous découvrirez les vrais saveurs du sushi japonais en accompagnant leur dégustation d'un délicieux saké doux et sirupeux qui mettra en valeur discrètement votre riz et vos poissons. Ce kit à sushis vous permet de faire des suhis pour 12 personnes.

  • Pack

Sushi lovers - 2kg

39,25 €

Voici un kit à sushis complet pour des dîners "sushi maison" incluant 2 kg de riz de qualité issue de l'agriculture japonaise, une sauce de soja bio et des feuilles d'algues nori de qualité supérieure fabriquées au Japon. Un conditionnement de 2 kgs vous permettra de réaliser plusieurs sushi party (compter 75g / pers.) ainsi que de cuisiner d'autres recettes traditionnelles japonaises.

  • Pack

Sushi Magic - 2kg

69,25 €

Ce kit à sushis est un pack complet pour des dîners "sushi maison" accompagnés de saké japonais pour une dégustation optimale du célèbre plat japonais de poissons crus. Incluant 2 kg de riz de qualité issue de l'agriculture japonaise, une sauce de soja bio et des feuilles d'algues nori de qualité supérieure fabriquées au Japon. Vos convives découvriront avec ravir l'harmonie du saké japonais doux et sirupeux avec les poissons crus iodés et le riz à sushi vinaigré.

  • Pack

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